该洗面筋机结构易操作,节省动力,面斗可翻,加不锈钢过滤网,排水口放水方便,全不锈钢制作,干净卫生,制作时加一定的水,面粉搅拌10分钟,饧10分种再加水洗三遍即可。可根据主机凉皮机型号配套洗面机的大小型号。该机是凉皮制作加工的配套机型。(可按用户要求特殊定做)使用方法:
1、 开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、 和面:需要12分种,必须顺转和面5-6分种,再倒转和面5-6分钟,停机醒面。
3、 醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、 洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、 排面浆、过滤:把分合器搬到分位,翻斗排面浆进必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。
综合上4、5所述的方法洗、排、滤四次即可洗好,取出在筋,清洗面斗。
6、 效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。
提示:和面、醒面,必须按比例、时间要求去做,以免洗混。过滤网每次使用前,两面可用食用油刷一遍(不沾面)。
该机结构合理,造型美观,易操作,面斗可翻,排水方便,一次过滤,不锈钢制作。

1200型 | 400型 |
600型 | 100型 |
产品型号 | 产量(≤) | 功率 | 转速 | 电压 | 备注 |
220型擀面皮机、凉皮机 | 20kg/h | 2.2kw | 1400r/m | 220V | 适合个人经营,投资小见效快 |
240型擀面皮机、凉皮机 | 25kg/h | 2.6kw | 1400r/m | 220V | 个人经营型,第四代产品 |
360型多功能擀面皮机、凉皮机 | 30kg/h | 3.0kw | 1400r/m | 220V | 第六代产品,技术领先,性能稳定 |
180型蒸汽凉皮机、米皮机、大拉皮机 | 75~90kg/h | 10kw | 数控 | 220V~380V | 适合小型批发,热源采用电 |
320型蒸汽凉皮机、河粉机、大拉皮机 | 100kg/h | 0.8kw | 普通、数控可选 | 220V~380V | 中小型批发,热源可用电/柴油/锅炉 |
380型蒸汽凉皮机、河粉机、大拉皮机 | 150kg/h | 0.8kw | 普通、数控可选 | 220V~380V | 中小型批发,热源可用电/柴油/锅炉 |
600型蒸气凉皮机、米皮机、河粉机 | 300kg/h | 0.8kw | 数控 | 220V~380V | 中型批发,热源可用电/锅炉 |
800型蒸气凉皮机、米皮机、河粉机 | 400kg/h | 1.5kw | 数控 | 220V | 大中型批发,热源可用电/锅炉 |
800B型蒸气凉皮机、米皮机、肠粉机 | 450kg/h | 1.5kw | 数控 | 220V | 大型批发,热源可用电/锅炉 |
1000型蒸气凉皮机、米皮机、肠粉机 | 500kg/h | 1.5kw | 数控 | 220V | 特大规模,热源可用锅炉 |
本厂拥有专业安装维护技术人员,对用户所购产品安装试机,培训技术操作员,达到独立操作,赠送各种技术配方,并实行设备、技术、工艺跟踪服务,设备保修一年,终身服务,代办托运。
发布时间:2013-02-06 12:50:00 来源:凉皮机 点击:
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