浏览次数： 1337 发布日期： 2020-07-02 17:26:58

 说到凉皮机大家都不陌生，夏季我们吃的凉皮都是通过它进行生产的，夏季除了吃凉皮之外还会吃些粉皮，很多人会认为这2种食物是通一机械生产的，实际上凉皮和粉皮用的是不同的设备生产，凉皮机和粉皮机的区别在哪呢，下面汇众机械工作人员分享凉皮机和粉皮机的区别？

 凉皮机是现在一种常用的生产凉皮的机器，可以实现一机多用的，使用不同的原材料制作出来的出来的产品也不同，机器主部件采用铝合金和不锈钢材质，质量有保障，外观结实耐用。

 粉皮机是生产粉皮的一种机器，粉皮机是以传统粉皮制作工艺为理论基础，融入现代化的机械加工技术，研制而成的粉皮加工设备，该机可以实现从和浆上料到急蒸缓蒸，再到冷却、脱离、切断成型的全程自动化作业。

 1、从效率上来说，凉皮机制作凉皮的效率比手工效率快，凉皮作为市场上非常受欢迎的小吃，需求量非常大。

 2、粉皮机在生产粉皮时采用适宜的温度，进行低温烘干，这样生产的粉皮不断、不粘，可以生产出方粉皮和粉皮丝。

 3、凉皮机一机多用，产品不仅亮度好，口感好，韧性强，久煮不糊，久泡不断，劳动强度低，工作效率高.凉皮成型后无气泡，无褶皱，边角整齐，厚薄均匀，亮度光滑，凉皮质量比手工制作更胜一筹，加工成本低，市场竞争力强。

 4、粉皮机从原料进入到直接出干的粉皮，占地面积大，长度一般20-25米，做出来的长条状的干粉皮，粉皮机的价格也贵，一般在8-15万元，带冷却功能的全自动更大，长度一般在30米以上，粉皮机质量接近手工制作，但价格高，在50-100多万元不等。